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焦糖醬常溫下可以放多久 焦糖醬常溫下存放時間

經驗2.14W
焦糖醬常溫下可以放多久 焦糖醬常溫下存放時間

1、蓋好冷藏,牛奶焦糖醬可以保存一個月,牛奶焦糖醬會縮小到煉乳原體積的六分之一左右。

2、焦糖醬是一種甜的調味品,主要原料有細砂糖、牛奶、糖等。製作焦糖醬,是利用了糖的焦化性質。

3、糖在高溫的時候會發生焦化反映,產生金黃到棕色的顏色,也產生具有特殊風味的物質