怎樣挑好的老南瓜 如何挑好的老南瓜
經驗1.39W
1、如果南瓜的表面有一層白色粉末,會沾手,這樣的南瓜就是老的。假如是金黃色的小圓南瓜,用大拇指用力掐一下南瓜皮,如果皮特別硬,就是老的,反之,如果一掐就破皮,那就是沒有成熟的南瓜,口感不好。
2、還有一種辨別方法是將南瓜託在手上,用另一隻手去拍,如果聲音發悶,那說明南瓜內部結構非常緊實,成熟度高。另外還可以通過顏色和重量來挑選,顏色越深,成熟度越高,而兩個差不多個頭的南瓜,老南瓜要重一些。
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