黃油的保存方法 黃油如何保存

1、黃油需要用錫紙給包裹起來，這樣纔能有效的阻絕其他的異味感染上黃油。

2、在黃油還未使用的情況下放入保鮮室，這樣可以讓黃油保持得更持久，如果拆開了就放入溫度較低的裏面。

3、用保鮮盒將黃油裝好，這樣可以更好的保持黃油不會融化，避免高溫環境。黃油又叫乳脂、白脫油，是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離後，使稀奶油成熟並經攪拌而成的。黃油與奶油的最大區別在於成分，黃油的脂肪含量更高。優質黃油色澤淺黃，質地均勻、細膩，切面無水分滲出，氣味芬芳。