烤紅薯乾的正確方法 具體需要怎麼製作

1、首先，把買來的新鮮紅薯洗乾淨瀝乾水分。

2、然後再把紅薯切成一個個薄片，厚度在0.5釐米左右。薄了容易熟。

3、現在把電餅鐺通電。然後放入切好的紅薯，蓋上蓋子。中火開始烤。因爲電餅鐺不粘鍋所以不用加入油。產生的水蒸氣可以加速把紅薯蒸熟。

4、烤好一面開始用木鏟子翻向另一面，注意不要燙到手。要溜着底鏟纔不會讓紅薯分層粘在鍋底上。

5、兩面烤熟就可以開始，一道綠色環保零油脂的美味養生小吃就誕生。