如何製作獼猴桃幹
製作獼猴桃乾的步驟如下:
材料:
- 獼猴桃
- 檸檬汁(可選)
步驟:
1. 將獼猴桃削皮,並切成薄片或塊狀,根據個人喜好選擇。
2. 如果你希望防止獼猴桃幹變色,可以將切好的獼猴桃片浸泡在檸檬汁中5-10分鐘。
3. 在烘培紙或烤盤上鋪上獼猴桃片,確保它們不會重疊。
4. 將烤盤放入預熱至低溫的烤箱中,通常爲室溫的60-70度。烘烤時間一般爲6-8小時,要根據獼猴桃和烤箱的不同而定。
5. 檢查獼猴桃是否變得乾燥而有彈性,如果是,則可以取出烤盤。
6. 讓獼猴桃片冷卻完全,也可以在冷卻過程中變得更加乾燥。
7. 一旦完全冷卻,將獼猴桃片存放在密封容器中,以保持其新鮮和脆口。
享用你自制的獼猴桃幹!
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