河北名茶有哪些
河北省以綠茶和黃茶爲主,主要有以下幾種名茶:
1. 大觀菊花茶:河北省唯一的名優特級花茶,採用嫩花頭,花朵白嫩,條索規整,湯色清澈,甘醇爽口。
2. 碧螺春:與江南碧螺春不同,河北碧螺春不帶鮮爽的青草味,而是醇和甘醇的香味。
3. 吉縣毛尖:採用“一心二葉”的毛尖葉,湯色清澈,香氣持久,味甘醇厚。
4. 鹽山毛峯:採用細嫩的一心一芽,茶湯葉底清澈明亮,香氣鮮美清幽。
5. 滄州黃茶:色澤黃綠,金黃髮亮,滋味香甜醇和,有養生保健功效。
6. 青龍白毫:產於唐山市青龍縣,是一種白毫銀針茶,香氣高雅,滋味清爽甘醇。
7. 安國毛尖:產於安國市南山鎮,以一芽一葉所製成,香氣清新高雅,湯色明亮清淡,口感甘醇爽口。
8. 杏花村綠茶:產於保定市淶源縣杏花村,是一款香氣清幽,滋味甘醇的綠茶。
以上是河北省比較有名的茶葉品種,還有一些當地小產區的茶葉,也非常值得一試。
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