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蘿蔔湯的做法排氣

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蘿蔔湯的做法排氣

蘿蔔湯的做法:

材料:
- 新鮮蘿蔔:500克
- 豬骨或雞骨:適量
- 薑片:3片
- 蒜瓣:適量
- 青蔥:適量
- 鹽:適量
- 胡椒粉:適量
- 白胡椒粉:適量
- 香菜:適量(可選)

步驟:
1. 將豬骨或雞骨洗淨,放進大鍋中,加入足夠的水煮沸。再用中小火煮30分鐘,撇去浮沫。
2. 將蘿蔔去皮,切成小塊。
3. 把薑片、蒜瓣和青蔥切碎備用。
4. 在鍋中加入切好的蘿蔔塊、薑片、蒜瓣和青蔥,繼續煮10分鐘。
5. 調味:加入適量的鹽、胡椒粉和白胡椒粉,根據個人口味調整。
6. 繼續煮5分鐘,直到蘿蔔變得柔軟。
7. 關火,撒上香菜葉子作爲裝飾。
8. 將湯倒入碗中即可享用。

注意事項:
- 可根據個人喜好,添加其他蔬菜或肉類。
- 煮湯的時間可以根據個人口感來調整,如果喜歡更濃郁的口味,可以繼續煮更長時間。
- 蘿蔔湯味道清淡,適合當作日常湯品飲用。

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