羊肉燉多久能熟

一般來說，羊肉需要慢慢燉煮纔會變得酥軟熟透。燉羊肉的時間取決於羊肉塊的大小和厚度。以下是一些常見的羊肉燉煮時間：

- 羊肉塊（一般大小）：燉煮1.5至2小時。
- 羊肉切塊（較大）：燉煮2至3小時。
- 羊肉骨頭（如排骨）：燉煮2至4小時。

當羊肉燉煮時間達到以上所示，以及肉質變得柔軟易撕開時，便可確定羊肉已經煮熟了。記得在燉煮過程中定期檢查羊肉的嫩度，以確保不會過熟。