巧克力髒嗎 巧克力髒不髒

1、不髒。巧克力的核心原料是可可脂與可可粉，可可豆經過發酵、烘烤、去皮等處理之後，被研磨壓榨成可可漿，也叫可可液塊。

2、可可漿能夠被分離成爲可可脂和可可粉，然後進一步加工成其它食物。

3、最早飲用的是瑪雅人，而最初是由墨西哥人制作，16世紀初期的西班牙探險家荷南多科爾特斯在墨西哥發現當地的阿茲特克國王飲用一種可可豆加水和香料製成的飲料，科爾特斯品嚐後在1528年帶回西班牙，並在西非一個小島上種植了可可樹。

4、西班牙人將可可豆磨成了粉，從中加入了水和糖，在加熱後被製成的飲料稱爲巧克力，深受大衆的歡迎。不久其製作方法被意大利人學會，並且很快傳遍整個歐洲。