有些巧克力上寫着代可可脂巧克力說明它什麼 代可可脂巧克力是純正的巧克力嗎

1、有些巧克力上寫着代可可脂巧克力說明它不是純正的巧克力

2、巧克力作爲一種特別的食品，被賦予着比零食更高的含義，但在衆多的品牌中也有部分巧克力並不是純正的，這其中就分爲了可可脂和代可可脂巧克力，它們的區別就在於純正與否。