剛挖的蟲草怎麼保存 這樣保存蟲草纔夠新鮮
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1、剛採挖出來的新鮮冬蟲夏草是黑色帶泥土的,在封存晾乾之前會用藥用牙刷刷乾淨,在這個環節中是絕對不能沾到水,以免腐爛變質。
2、新鮮蟲草保存不能帶土保存,剛採挖到的新鮮蟲草是裹着泥土的,在溫度比較低的採挖地帶泥土塑料袋封裝存放2-3天問題不大,一旦往較低海拔運輸,就需要儘快把泥土處理掉,這是因爲泥土中含足夠養份和水份,蟲草在泥土包裹的情況下會繼續生長,子座變長。另外,泥土一旦變幹後面就不好清理了。
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