百花花蜂蜜的功效與作用 關於百花蜂蜜的用處
1、百花蜜可以清熱解毒,百花蜜顧名是採於百花叢中,匯百花之精華,集百花之大全。清香甜潤,營養滋補,具蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥、收斂等功效,是傳統蜂蜜品種。
2、蜂蜜要涼水沖服潤腸,溫水滋養。衝調蜂蜜水溫不要超過50攝氏度,否則營養容易損失。用溫開水(40攝氏度左右)沖服,滋養的效果好;用涼白開(室溫)沖服,潤腸通便的效果更顯著。蜂蜜抹在麪包上,營養不損失。把蜂蜜抹在麪包或者饅頭上吃,能完全保留蜂蜜的營養。
3、存放時避免接觸金屬物品,蜂蜜呈酸性,保存不要使用金屬容器,也不要把金屬勺長期放在蜂蜜瓶裏,以免發生反應。蜂蜜易結晶無關質量。蜂蜜在保存過程中,有時會出現結晶現象。蜂蜜結晶是正常現象,與質量無關,更不影響食用。一般蜂蜜在13攝氏度以下,容易結晶。
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