桃子是什麼 桃子的簡介

1、桃，別名桃實、桃子。薔薇科桃屬落葉小喬木。主要變種有油桃、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培，壽星桃和碧桃主要供觀賞，壽星桃還可作桃的矮化砧。

2、桃原產我國海拔較高，日照長、光照強的西北地區，適應於空氣乾燥、冬季寒冷的大陸性氣候，因此桃樹喜光、耐旱、耐寒力強。溫度是影響桃樹分佈的最主要因素，目前分佈很廣，主要產區是河北、山東、北京、陝西、山西、河南、甘肅、浙江等省、直轄市。根據分佈地區和性狀特徵，可分爲北方品種羣、南方品種羣、黃肉桃品種羣、蟠桃品種羣和油桃品種羣。北方品種羣果實尖端有突尖，果肉脆或柔軟多汁；南方品種羣果實頂端圓，果肉柔軟多汁；黃肉桃品種羣的果肉爲黃色；蟠桃品種羣的果實扁平形；油桃品種羣果面光滑。