新鮮櫻桃怎麼保存時間長 怎麼保存新鮮櫻桃時間長
1、想要延長新鮮櫻桃的保存時間的話,可以試着用檸檬水浸泡一下。因爲檸檬水中含有豐富的維生素C,能夠很好的消除抑制櫻桃表面的細菌,減緩櫻桃腐爛的速度。所以在保存新鮮櫻桃之前,可以將櫻桃放在檸檬水中浸泡五分鐘,之後就可以再保存在2~5℃的冰箱中冷藏,不僅可以保持五天不變質,口味也不會變。
2、想要將櫻桃保存一到兩個月的話,就需要將櫻桃保存在冷庫中。將櫻桃裝箱然後在各個縫隙處塞滿碎冰,然後在箱底用冰磚墊底,最後再用稻草將箱頂覆蓋住,這樣就可以保存兩個月以上。
3、如果你不用吃新鮮的櫻桃的話,可以試一下煮熟櫻桃後保存,也就是製作櫻桃湯。將櫻桃放入水中溫火煮半個小時,然後加入適量的白糖,甜度達到根據你自己的口味定。調勻之後再次煮開就行了。這樣被煮熟的櫻桃更容易保存,而且還可以喝到櫻桃湯噢!
4、喜歡酒的朋友還可以利用櫻桃製作出櫻桃酒,此事需要準備高質量的米酒,然後將櫻桃清洗乾淨濾掉水分,最後放入米酒中浸泡即可。這樣櫻桃就不會變質了,還能得到口感更好的米酒。
5、如果不用冰箱保存櫻桃的話,櫻桃是很容易壞掉的。在洗了櫻桃之後,一定要把櫻桃身上的水分給晾乾,水分會增快櫻桃的腐爛速度的,所以沒有冰箱的時候一定要注意這一點。其次櫻桃後面的果梗千萬不要摘,一摘就會很快壞掉的。
6、沒有冰箱的話,最好將櫻桃攤開存放,堆在一起容易壓壞。最後放在陰涼乾燥的地方,這樣才能保存的更久。不放冰箱裏面保存時間最長的,應該就是拿櫻桃泡酒了,這樣一年四季都可以保存。
7、最適合保存櫻桃的溫度是2~5℃,而冷藏的時候千萬不要把櫻桃的果梗給摘掉,否則櫻桃是極其容易腐爛的。在這種情況下櫻桃最多也就能夠保存5~7天,再久一點就會腐爛了。而且在冷藏櫻桃的時候也不要用塑料袋裝,這樣透氣不好,最好用紙盒來裝,這樣會保存的時間長一些。但保存久了口感難免就變了,所以還是儘量現買現吃。
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