滇味普洱茶涼麪的做法 怎麼做滇味普洱茶涼麪
1、主料:普洱茶養生面300克(可以用普通的麪條替代,不贊同用方便麪和日式拉麪);配料:裏脊肉100克、雙黃蛋2個、香菜1小棵、韭菜1小把、大蒜少許、豆芽1把(這是豬頭前天請業主吃火鍋沒吃的黃豆芽帶了回來,建議用綠豆芽)、李錦記生抽少許、陳醋少許、老乾媽乾煸肉絲辣椒少許、食鹽少許、花椒油少許(花椒油是自己做的)、橄欖葵花籽油。
2、先在炒鍋裏燒熱橄欖葵花籽油待用;
3、乾麪條拿出,等水開後,下鍋煮3分鐘轉小火煮2--3分鐘(根據各地的水溫調時間),可放點食鹽入味,然後撈出瀝乾水份,並用之前燒好的油拌在麪條裏,可對着風扇一邊用筷子晾拌,一邊吹,讓油均勻沾在麪條上,這樣麪條不會坨了;
4、鍋裏倒少許油,炒打散的雞蛋,雞蛋熟後盛出備用;
5、裏脊切絲,倒油,油熱炒裏脊肉絲,待炒得幹些再倒點生抽、少許鹽和老乾媽油辣椒調味(家裏原用的是雲南老醬,但我沒有就用老乾媽油辣椒替代,本要做成肉末的,我也省略了,做成乾煸肉絲);
6、大蒜剁碎、香菜切碎備用,韭菜切段倒沸水中燙1分鐘,接着煮豆芽,煮好拿出放涼;
7、拿個大碗裝上晾好的麪條,放上雞蛋、香菜、韭菜、大蒜、豆芽、乾煸肉絲、花椒油少許,生抽和陳醋各少許,拌一下即可。
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風水擺件中哪種屬水的最旺要根據個人信仰和實際情況來看。一般來說,水是風水中的一種重要元素,代表着流動、清潔、財富等。以下是一些常見的屬水風水擺件:1.**水晶石:**水晶是一種被廣泛應用於風水的寶石,它被認爲有助於平衡環境的能量,吸引正面能量,並提升財運。2.**...
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地栽葡萄多久澆一次水好
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