高顏值小吃製作方法 高顏值小吃製作步驟
1、主料:1個芒果和150克椰漿。輔料:30克果凍粉和35克白砂糖。
2、將190毫升的清水倒入到果30克凍粉裏,攪拌均勻後倒入奶鍋中,然後再倒入150克椰漿和20克白砂糖,用中火加熱攪拌煮至沸騰後關掉火。
3、趁熱將奶鍋中的混合液倒一層到方形的模具盒中,然後放入冰箱裏進行冷藏5分鐘的時間直至凝固。
4、將100可芒果丁、5克白砂糖和少量清水倒入到料理機中,接着將其攪打均勻,然後倒入到裱花袋裏放置一旁備用。
5、從冰箱取出凝固的腸粉進行脫模,接着在腸粉的一頭放上芒果條,然後捲起來。
6、將做好的芒果腸粉進行擺盤,然後用裱花袋擠壓一些芒果醬在芒果腸粉就可以了。
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