肥牛什錦鍋怎麼做 怎樣做肥牛什錦鍋
1、用料:肥牛50克、蟹棒50克、生菜30克、口蘑10克、香菇10克、土豆40克(片)、胡蘿蔔20克、豆腐60克、寬粉40克、金針菇30克、杏鮑菇30克、冬瓜50克、生抽8克、香菜6克、高湯塊1盒、火鍋底料50克、鹽3克。
2、砂鍋里加入水,水開後放入冬瓜。
3、放入杏鮑菇,稍煮一會,煮出菌菇的鮮味。
4、加入濃湯寶的高湯塊。
5、加入金針菇和寬粉。
6、加入豆腐、胡蘿蔔、土豆片。
7、加入適量的火鍋底料。
8、最後放易熟的蔬菜,放入香菇、口蘑、生菜、蟹棒。
9、另用一個鍋,將肥牛下鍋煮至變色。
10、把肥牛撈出,擺在砂鍋中,加入鹽、生抽調味,最後灑上香菜。
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什麼人旺財運最旺
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