清蒸金鯧魚的家常做法 清蒸金鯧魚的家常做法簡述

1、所需食材有金鯧魚、鹽、雞精、料酒、薑絲、蔥絲、醬油。

2、將一條金鯧魚殺洗乾淨後，將其擦乾水分。在魚身上抹上料酒、鹽、雞精，醃上一會。

3、切點薑絲和蔥絲，擺在魚上，再倒點醬油。上鍋蒸20分鐘至熟，時間視魚的大小而定。