桃膠膏的做法 香糯清甜的桃膠膏熬製方法介紹
經驗1.59W
1、用料:
桃膠60克、雪蓮子45克、紅棗30克、冰糖400克。
2、做法:
(1)首先第一步準備好所有食材,桃膠和雪蓮子要提前12小時泡發好,桃膠一般都有很多雜質,泡發後需要用心挑選,紅棗要用剪刀去核剪好。
(2)食材準備好後,再就是需要一個隔水燉的燉盅,將桃膠放下面,然後放雪蓮子在放紅棗,最後放上冰糖。蓋上蓋子耐心的燉上十小時中間去看下適當攪拌一下,一定要用無水無油工具攪拌。
(3)十小時後香糯清甜的桃膠膏就做好了,放涼後裝瓶,放冰箱保存可以保存兩個月哦!
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