雞頭米煮幾分鐘可以熟 雞頭米煮多久可以熟

1、雞頭米要燒的時間根據及時情況而定。但是一般新鮮的雞頭米，只需要煮15-20分鐘左右就可以被煮熟。但要是乾製的雞頭米，由於雞頭米中的水分已經被蒸乾，所以煮之前需要浸泡一會兒，再將其煮制，一般需要30-40分鐘左右的時間才能將其煮熟。

2、芡實（雞頭米）富含營養成分，乾燥不夠容易發黴、長蟲。齒咬鬆脆易碎，爲乾燥者；若是略帶韌性，則爲含水分較多者。被薰過硫磺的芡實聞起來會有酸味，可能是蟲蛀後再加工的，最好不要購買。