熱水下鍋煮玉米需要多長時間 熱水下鍋煮玉米要多久

1、視玉米的品種而定。若是甜玉米，水煮10到15分鐘能熟。若是糯玉米、老玉米、粘玉米或者黑玉米等，則需要煮15-20分鐘。煮玉米時最好是冷水時將玉米放入鍋中，這樣煮出來的玉米受熱均勻，軟糯香甜，而且能更大程度地鎖住玉米的營養成分。

2、首先準備好新鮮玉米，去殼

3、然後玉米去掉須，清洗一下，接着鍋加水

4、然後放入玉米。蓋上蓋子煮上20分鐘，中間翻動一下。

5、最後夾出裝盤上桌即可食用了。