龍葵草的功效與作用及食用方法 龍葵草相關介紹
1、龍葵草的功效:
(1)提高心臟功能,龍葵中含有豐富的龍葵鹼。這種物質可以直接作用於人類的心臟,能提高心臟功能,預防心肌缺血與心肌無力。
(2)解熱鎮痛,龍葵果對人類的中樞神經有很明顯的影響,它可以增強人類大腦皮層對刺激性物質的反應,能降低人類的痛覺,讓過高的體溫恢復正常。
(3)補充能量,龍葵雖然是一種野果,但它營養價值卻很高,這種野果中含有豐富的天然果糖與一定數量的葡萄糖。
(4)止咳平喘,龍葵果中含有一些天然揮發油,能擴張氣管,稀釋痰液,平時人們出現咳嗽,氣喘時多吃一些龍葵能讓咳嗽氣喘的症狀明顯減輕,能讓人們的呼吸更加通暢。
2、龍葵草食用方法:
(1)龍葵中含有龍葵素、茄鹼等有毒物質,可生食,食用前必須經開水漂燙浸泡,去掉有毒物質後方可食用。
(2)龍葵可以焯水後涼拌或者切碎做爲包子或者餃子的餡食用。
(3)龍葵可以洗淨後清炒食用。
(4)龍葵可以焯水後與豆腐絲等涼拌食用。
(5)龍葵還可以與雞蛋等炒食。
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