秋葵燉瘦肉作用及食用方法 秋葵燉瘦肉的功效與作用及食用方法
1、秋葵瘦肉湯的功效促進消化,護胃腸。秋葵的黏性物質,可推動腸胃腸蠕動,有利於促進消化,益胃腸。降低血脂。秋葵的黏性物質中帶有50%的可溶甲基纖維素,能合理減少血細胞膽固醇,防止心血管疾病。耐氧氣不足。可提升耐氧氣不足工作能力。保護肝臟。秋葵的阿拉伯膠,含糖量有養肝作用,預防便祕。防直腸癌。
2、秋葵清洗,斜着切條,預留。
3、豬瘦肉切成片,用少量生抽醃漬一會兒,薑片兩塊預留。
4、好鍋內適當冷水,燒滾,放豬瘦肉和生薑片煮20分鐘,再放秋葵煮15分鐘,就可以。加鹽調料便進行。
5、湯好喝又有營養成分。
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