陶瓷刀怎麼磨刀 陶瓷刀怎樣去磨刀
1、由於陶瓷刀比較脆,如果使用一般的磨刀石進行打磨,會因爲力度不好控制而出現斷裂,並且會比較耗費時長,需要研磨很久纔會有效果。使用電動磨刀器研磨陶瓷刀的好處是可以利用勻速進行研磨,防止人手的力度不均勻,對刀造成傷害。而且其高速運轉,可以快速打磨刀鋒。
2、把氧化鋯陶瓷刀放在左邊磨刀槽,從刀角到刀尖勻速研磨3-8秒鐘(金屬刀3-5秒、陶瓷刀6-8秒)。注意此時按刀刃的形狀研磨,不要用力太大。以相同的方式把刀具放入右邊的磨刀槽研磨。爲確保刀刃的一致性,左右磨刀槽輪換研磨。
3、如果陶瓷刀使用久了,感覺不太鋒利了,建議和陶瓷刀廠家聯繫,象帝瓷陶瓷刀就有推出終身免費服務的貼心服務(包含磨刀服務)免除消費者的後顧之憂,消費者切不可自己在家拿磨刀石去磨,因爲陶瓷刀的硬度非常高,很可能把磨刀石都給磨沒了,而且這樣對陶瓷刀刀刃會造成損壞。
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