草菇苦了還能吃嗎 苦的草菇能吃嗎

1、草菇苦說明已經變質了，不能繼續食用。

2、草菇好吃，但有股腥味，有些人會不習慣，其實，這股腥味是可以去除的，方法很簡單：草菇放入淡鹽水中灼燙後擠去水分，再用流動水沖洗乾淨即可。

3、好處：草菇的維他命C成分高，能推動身體基礎代謝，提升機體免疫能力，提高抗病性工作能力，另外草菇還具備祛毒功效，如鉛、砷、苯進到身體時，可兩者之間融合，產生抗壞血元，隨小便排出來。草菇還帶有一種不一樣的蛋白質物質，有解決身體腫瘤細胞的功效。所含粗蛋白卻超出平菇，別的營養元素與木製類食用菌菌種也大體相當，一樣具備抑止腫瘤細胞生長髮育的功效，非常是對消化系統腫瘤有輔助醫治功效。