西瓜怎樣存放不容易壞 如何保存西瓜

1、沙藏保鮮法，能夠保鮮40～50天。選擇通風透光的房屋，打掃乾淨，用細河沙墊70釐米厚，搶晴天的傍晚或陰天採收七成熟的西瓜，西瓜留3個蔓節，在蔓節兩端離節33釐米處切斷。

2、臭氧保鮮法。選擇六七成熟的西瓜，剪掉秧蔓，用柔軟的草墊墊起，上面覆蓋鬆軟的草袋，防止灰塵及水珠落到瓜上。貯藏期間溫度保持在4℃。

3、鹽水保鮮法。選取成熟的中等大的西瓜，放入濃度爲15%的鹽水中浸泡，然後撈起晾乾.再密封在聚乙烯袋裏，藏入地窖，可以保存一年左右。