麪包蟹爲啥不能清蒸 麪包蟹能不能清蒸

1、麪包蟹可以清蒸。

2、需要提前準備好的材料包括：麪包蟹900克、蔥30克、姜20克、黃酒1湯匙。

3、將麪包蟹的表面刷洗乾淨。

4、翻開底部同樣刷洗乾淨。

5、掀開肚子也仔細刷洗乾淨。

6、薑切片，蔥切段。

7、姜蒜鋪在盤子底下。

8、放上面包蟹，表面撒上少許黃酒。

9、放入蒸鍋中，隔水大火蒸約15分鐘。

10、蒸好後，取出，稍微放涼即可食用。