自助餐怎麼吃 自助餐如何吃好
1、充分準備。吃之前,肚子當然要餓着才行,當然不能傻餓,否則餓過頭反而吃不下。所以,要有計劃有程序地餓,只能餓葷菜,不能餓乾飯;
2、找準位置。進場後,不要輕易落座,一定找到最佳位置。任何自助餐爲了吸引消費者,定有幾樣主菜。選位置說白了就是坐在主菜旁邊,以便隨時取用。
3、別顧面子。可以確定一點的是,大凡吃自助餐者,均抱有“吃回去”的想法,能吃一口儘量吃一口。如果裝出儒雅或高尚,那就大錯特錯了,也沒有必要去吃自助餐。
4、眼疾手快。對於成本高昂的主菜,任何自助餐廳只會間斷上桌,導致供不應求。很多時候,等你好不容易鑽進人羣,案臺卻已空空如也,空嘆息一場。所以,在關鍵時刻一定要眼疾手快,迅速出擊。只有快拿,才能保證餐桌不會空等。
5、多葷少素。在吃自助餐時,一定要忘記營養均衡的科學飲食方法。去消費,就要消費得實在。要淨挑最貴的吃,多葷少素。
6、前少後多。很多自助餐廳摸清了消費者的習慣,很多時候把好菜都壓在後頭,以提升餐廳形象。所以,在不拉下前頭主菜的同時,一定要把眼光留在後頭,等諸位食客硬撐不下時,再輕鬆馳騁食府。
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