包菜儲存方法 怎樣儲存包菜
經驗3.08W
1、包菜儲存時最好不要把包菜切開。切開後,這樣很容易喪失掉菜裏的維生素C,更何況從切開口開始很容易變質。
2、如果必須存儲一半的捲心菜,就用塑料袋把它緊緊的裹起來,再放到冰箱裏。
3、爲了防止乾燥變質,保留捲心菜應有的營養和清爽的口感,可以用保鮮膜將其包好放入冰箱內冷藏保存。保存時間最長爲兩週。但是如果買的是皺葉橄欖,一週內就食用掉,不要保存更長的時間。
標籤:包菜
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