新菜板怎麼清理 新菜板應該怎麼清理

1、準備一盆淘米水，把開水衝過的菜板泡在淘米水中。大約需要泡半天時間吧。

2、把浸泡在淘米水中半天的菜板拿出來，上面撒一些食鹽，用百潔布擦拭，再用清水沖洗乾淨。注意，兩面都需要擦拭。

3、擦乾淨以後在整個菜板上塗一層食用油。塗上食用油以後，用保鮮膜把菜板包起來，靜置幾個小時。

4、幾個小時後拿掉保鮮膜，把菜板再次清洗乾淨，最後放在通風處晾乾。注意避免陽光直射。這樣以後用起來就不會發黴、不會開裂。