起泡酒怎麼開 起泡酒怎麼開答案
1、除去錫箔紙
大多數瓶子上的錫箔紙上都有一個小標籤,你可以拉它來簡化這個過程。
2、鬆開鋼絲籠
向下翻轉小鐵絲“鑰匙”,它被壓在封閉軟木塞的鐵絲籠底部的瓶頸上。轉動鑰匙鬆開籠子。拆下並丟棄它。
3、把毛巾蓋在瓶子上
既然軟木塞露出來了,就在瓶子的頂部蓋上一條抹布,以防積聚的壓力導致軟木塞自行彈出。(毛巾也會隨時準備好,以防任何酒溢出。) )
4、旋轉起泡酒瓶底,直到軟木塞鬆開
保持瓶子指向安全的方向(即遠離你和其他人),用一隻手抓住瓶塞,用另一隻手抓住瓶底。不要試圖擰軟木。相反,握住瓶塞,慢慢地把瓶子轉向你,用手握住底座。當你把瓶子從底座上翻過來時,你應該感覺軟木塞開始鬆動,然後放鬆到手中。繼續,直到你聽到軟木塞從瓶子裏發出輕柔的砰砰聲。
倒起泡酒小貼士:爲了避免泡沫溢出,先在每杯杯中倒入大約一英寸的酒,等待幾秒鐘泡沫消退,然後繼續灌裝到邊緣以下。
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