西湖龍井紅茶品種
西湖龍井紅茶是中國傳統的名茶之一,產於浙江省杭州市西湖周邊的山地。西湖龍井紅茶分爲四個品種,即獅峯、雲棲、虎跑、龍井。這四個品種的茶葉形態、產地和品質都有所不同。
1. 獅峯:獅峯茶生長於獅峯山腳下的茶園,茶樹生長在海拔800米至1100米的山坡上。它的茶葉形狀緊結,色澤烏潤,湯色橙黃,香氣高雅,滋味鮮爽。
2. 雲棲:雲棲茶生長於嘉禾浮山,海拔600米至900米。它的茶葉形態稍扁平,色澤墨綠,湯色醇厚,香氣清高,滋味鮮爽。
3. 虎跑:虎跑茶生長於虎跑山,海拔600米至800米。它的茶葉形態整齊,色澤墨綠,湯色橙黃,香氣清香,滋味甘鮮。
4. 龍井:龍井茶生長於杭州市西湖風景名勝區,海拔100米至250米。它的茶葉形態扁平,色澤嫩綠,湯色清澈,香氣鮮爽,滋味甘醇。
西湖龍井紅茶的品種繁多,每個品種都有其獨特的特點和口感,適合不同的喜好和口味。無論是獅峯、雲棲、虎跑還是龍井,它們都是中國茶文化中的瑰寶,深受茶愛者的喜愛。
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