桑葚該如何挑選 該如何挑選桑葚
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1、桑葚常見的有紫、紅兩種顏色,除了可以做水果食用外,還可用來榨汁、泡酒、泡茶、煮粥等,每天吃點桑葚有補腎的作用。但桑葚性寒涼,脾胃虛寒的人忌吃。另外它含糖量高,糖尿病患者不要吃。
2、桑葚的上市期是4月到6月,因爲是漿果類水果,所以挑選起來很簡單。一看表面是否飽滿豐盈;二是不能有太多爛的,雖然桑葚是很小很嬌氣的水果。
3、其次就是聞味道。如果一對桑葚聞起來有酸味甚至臭味,明顯因爲受擠壓傷已經變質。
4、最後就是嘗味道。正常的桑葚嚐起來是純甜味或甜味帶微酸的,如果全是酸味帶異味已經出現了質量問題。
標籤:桑葚
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