餛飩怎樣包好看 餛飩如何包好看

1、北方元寶餛飩包法：

取一張餛飩皮平放於手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮中間稍靠下的位置，將餛飩皮的一邊往上卷，捲到餛飩皮的約1/2處，再往裏卷一次，捲到餛飩皮的3/4處，將餛飩皮的兩個角疊加在一起，捏緊。

2、四川抄手包法：

取一張餛飩皮平放於手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮的中央，將餛飩皮沿對角線對摺，並將邊角捏緊，用中指勾壓肉餡處，順勢將兩個角疊加捏緊。