養生版菠菜豆腐湯的做法 菠菜豆腐湯怎麼做
經驗2.58W
1、主料:豆腐,菠菜。調料:精鹽、芝麻油。
2、豆腐洗淨切丁,放入沸水中。
3、1分鐘後,洗淨的菠菜也投入鍋中,同時關火,點少量精鹽、味精、芝麻油即可。
4、菠菜豆腐湯,即以菠菜和豆腐爲主要材料煲制的湯。菠菜富含多種維生素和礦物質,以及一些其他重要的營養成分,而豆腐也含有許多微量元素,維生素和蛋白質,兩者都屬於對人體十分有益的食品,但由於菠菜和豆腐同吃會影響人體對鈣的吸收,因而使這道湯餚在營養以及食物搭配上有些許不足,但其清淡可口的味道仍然受到許多人的歡迎。
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