且將新火試新茶寓意 且將新火試新茶的意思

1、古代很多時候都是用植物燃料，這裏的新火應該是指新砍的柴火，火指的是柴火，燃料。

2、本年度採摘的茶葉都是新茶，因爲茶葉採摘後要烘乾，炒制，不存在新鮮的意思。

3、新茶對應的是陳茶，指的是存放時間超過一年的茶。

4、新茶應該是說今年採摘的茶，這句話就是用剛剛採集的柴火，煮一壺今年的新茶。