牛油果怎麼選 牛油果如何挑選
1、先要看牛油果的表皮顏色,顏色越深則越成熟,所以在挑選牛油果的時候,挑選表皮顏色墨綠色的,這種顏色的牛油果說明已經完全成熟,可以食用了。
2、看完了牛油果的顏色之後,就可以上手摸了,如果牛油果的表皮有坑坑窪窪的顆粒感,說明這樣的牛油果是新鮮的,反之如果牛油果的表皮十分光滑,那麼反而有可能是不太好的牛油果。
3、在挑選牛油果的時候可以輕輕的捏一下,如果太硬的話說明還是比較生的,太軟的話則說明已經太熟,所以太硬或者太軟的都不適宜挑選,要挑選軟硬適中的牛油果。
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