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紅心柚子和白心柚子的區別 這兩者區別介紹

經驗2.61W
紅心柚子和白心柚子的區別 這兩者區別介紹

1、果實顏色的區別:紅心柚子和普通柚子外表的區別很小,主要的區別就是一個黃心,一個紅心。因爲紅心柚子果肉富含β-蘿蔔素和番茄紅素,所以果肉呈現紅色,其他和黃心柚子幾乎差別。

2、營養的角度來看:紅心柚子要稍微比黃心更有營養一點,因爲β-胡蘿蔔素能轉化成維生素A,而番茄紅素具有抗氧化的作用。

標籤:柚子 白心 紅心