西柚和柚子的區別 西柚和柚子有哪些區別
1、外形不同
西柚個小,形狀爲扁球形,懸掛成串如葡萄,果皮爲黃色,皮比較薄,果肉爲淡紅白色,種子少或無,口感較酸;普通柚子個大,形狀爲圓球形、扁圓形、梨形等,果皮爲淡黃或黃綠色,皮比較厚,果肉爲白色、粉紅或鮮紅色,種子多達200餘粒,口感較甜。
2、原產地不同
西柚原產於北美洲的西印度羣島,約1940年前後被引入我國;普通柚子原產中國,在福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區有分佈。
3、營養價值不同
和普通柚子相比,西柚的葉酸、維生素C、果膠含量要高一點,富含鉀不含鈉,特別適合高血壓患者食用,還含有獨特的西柚甙,這對人類的骨骼有促進生長和快速發育的作用;普通柚子含有少見的類胰島素成分,特別適合糖尿病患者食用。
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