西柚和柚子有什麼區別 西柚和柚子都有哪些不同
1、外形不同
(1)柚子:柚子相對來說比西柚大,果皮也比西柚厚,一般爲淡黃或黃綠色,肉質細嫩,果汁充沛,果肉顏色有白色、粉紅或鮮紅色,少有帶乳黃色。
(2)西柚:西柚又叫葡萄柚,外形較小,有點類似葡萄,果皮比較薄、水分充足,外皮一般爲黃色,口感略微有點酸,果肉顏色有白色、粉紅和紅色。
2、產地不同
(1)柚子:柚子喜愛溫暖溼潤的環境,屬於亞熱帶常綠果樹,在我國南方地區,例如廣東、雲南等地比較常見。
(2)西柚:西柚對熱量的要求比較高,種植地區要求平均氣溫18度以上,對雨水要求不多,至今並未推廣,仍只有浙江、江西等地有少量種植。
3、營養成分不同
(1)柚子:柚子中的營養成分果酸、蛋白質、維生素,以及人體必需的無機鹽,其中含有少見的類胰島素成分,是一種特別適合糖尿病患者食用的水果。
(2)西柚:西柚富含天然維生素、蛋白質、葉酸、無機鹽等,其中還含有纖維素、果膠、西柚甙等成分,它的鉀元素含量比較高,而且不存在鈉離子,適合高血壓患者食用。
4、主要功效不同
(1)柚子:柚子性寒而味甘、略酸,有清熱解毒、止咳化痰、健脾消食等功效,並且柚子中維生素C的含量較高,其中含有類胰島素等成分,能夠起到降血糖、降血脂、減肥以及美膚養容等功效。
(2)西柚:西柚味甘而性寒,其中天然維生素、纖維素含量豐富,可以預防肥胖、有一定改善皮膚粗糙、毛孔粗大等情況,調理油膩不潔皮膚、促進毛髮生長和緊實皮膚,還可以增強體質、提高記憶力。
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