雞腿肉怎麼做好吃簡單 雞腿肉好吃簡單的做法
經驗1.87W
1、準備適量的食材,一雞腿一隻,薑片適量,當歸兩片,枸杞三片,冰糖一塊兒黃酒適量。
2、雞腿洗淨放入鍋中,加兩小碗清水薑片和蔥段煮熟。
3、將煮熟的雞腿從鍋中撈出備用,另起一個鍋加入一碗水放入枸杞,當歸,黃氏大火煮五分鐘。
4、加入少許的鹽,再加入冰糖繼續煮五分鐘,然後熄火。
5、倒入紹興黃酒。記住一定要在火熄滅以後才能放入。
6、將煮好的雞腿放入裏面,等湯汁涼透以後,將雞腿連同湯汁一起放入冰箱冷藏一至兩天,取出雞腿切塊配上殭屍一起吃,味道很獨特,冰冰的,很是爽口。
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