自制原味無糖酸奶的做法 自制無糖酸奶
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2、將1000g的純牛奶,倒入乾淨無水無油的玻璃碗裏。
3、純牛奶中倒入一包酸奶菌粉。
4、用乾淨無油無水的蛋抽,攪拌均勻,儘可能做到菌粉完全溶解在牛奶中。
5、將牛奶分裝到酸奶瓶裏面,放在酸奶機上,插上電源,大約7個小時後,酸奶就會凝固。
6、把酸奶瓶放在烤網上,下面用烤盤裝溫水,用發酵功能7個小時左右,瓶中的奶凝固就發酵完成。
7、將酸奶放入冰箱,冷藏四個小時以上,酸奶就製作完成了。
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