豬大骨大腸炆筍乾 豬大骨大腸炆筍乾怎麼做
1、材料:豬大骨2斤,大腸2斤,筍乾2斤,福菜225g,雞油1/2斤,蒜頭切末10粒,糖2大匙,鹽2大匙,味精2大匙,水1600㏄。
2、將大腸油脂剝除、翻面(用筷子頂住,一頭將大腸往後推,直到看見另一頭,再抽出筷子即可),先用鹽、麪粉搓洗2次,再以汽水搓洗後,用清水洗淨,放入滾水中煮約5分鐘,撈出後洗淨,用冷水沖涼,切小塊備用。
3、豬大骨、筍乾洗淨且分別氽燙後,將豬大骨用冷水洗淨,筍乾以水泡約4小時備用,再將福菜洗淨切絲。
4、起油鍋,將雞油炸出後,放入蒜末爆香,再倒入滷鍋,將作法1的大腸、作法2的豬大骨、筍乾、福菜及所有材料放入,並加入調味料,以中火炆約2~2.5小時即可。
-
老子應該怎麼供奉神像
供奉神像是一種表達尊敬和虔誠的方式。你可以按照以下步驟進行:1.清潔準備:在供奉神像之前,確保神像和供奉的地方都是清潔的。你可以用清水擦拭神像,清除塵土。2.準備供品:準備一些供品,如水、鮮花、水果、香爐、香等。這些供品表示你的虔誠和敬意。3.安放神像:選擇一...
-
幾月份採摘槐豆好吃
槐豆通常在夏季成熟,一般在6月至8月期間採摘比較好吃。這個時候槐豆會變得飽滿、甜美,並且口感更加細膩。所以如果你想嘗試美味的槐豆,最好在夏季的這個時候進行採摘。...
-
七八月什麼行業最旺
七八月通常是暑期和暑假的季節,在這個時期,以下行業可能會表現得比較旺盛:1.旅遊業:暑期是人們休假和旅行的黃金時間,各種旅遊景點、度假村和主題公園可能會迎來大量遊客。2.餐飲業:暑期期間,人們外出用餐的頻率相對較高,尤其是海濱城市和旅遊景區附近的餐飲業可能會更...
-
什麼財運最好最旺人家家庭
不同人的財運會因爲個人命格、運勢、職業等因素而有所差異,無法一概而論哪種財運最好。然而,一般來說,勤勞、誠實、有正能量、善良助人的人在家庭中可能會獲得更多人們的幫助和支持,這樣的環境會有利於財運的發展。此外,家庭和睦、和諧、有愛的氛圍也是財運亨通的重...