西芹怎麼炒好吃

要想做出美味的西芹炒菜，可以按照以下步驟進行：

1. 準備材料：西芹、蒜瓣、生薑、辣椒等。

2. 將西芹洗淨後，切段或切片，使得口感更好。

3. 鍋中加入適量的油，燒熱後放入蒜瓣和生薑片炒香。

4. 加入切好的西芹，翻炒均勻讓其受熱。

5. 倒入少量的水，蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘，使西芹變得更加鮮嫩。

6. 加入適量的鹽、胡椒粉、生抽等調味料，根據個人口味添加適量辣椒。

7. 繼續炒勻，讓調味料均勻滲透到西芹中。

8. 最後可以根據個人喜好加入一些蔥花或者香菜絲進行裝飾。

這樣就能夠做出美味的西芹炒菜了。