鮮蝦冷水下鍋煮多久 鮮蝦冷水下鍋煮的時長

1、一般來講，根據蝦個頭的大小，蝦的種類，加熱的時間也不一樣。冷水，把蝦放進去，如果蝦的個頭相對比較大，大概需要30分鐘左右的加熱時間，如果蝦的個頭比較小，一般20分鐘即可，蝦變紅的時候就可以撈起來了。

2、大家在煮大蝦之前，建議先在水內加入適量蔥段、薑片和料酒一同煮開，之後再加入大蝦煮則可以香味更足，味道更鮮。