小油菜的功效與作用 小油菜有如下功效和作用
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1、油菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,縮短糞便在腸裏停留的時間,所以有通便的作用。
2、油菜是低脂肪蔬菜,而且還有膳食纖維,能減少人體對脂肪的吸收,可以降血脂。
3、油菜中還含有大量的胡蘿蔔素,能強健皮膚與粘膜,維持免疫功能,抑制黏膜產生癌症。油菜中含有大量的維生素C有助於增強人體免疫能力。
4、油菜的含鈣量在綠色蔬菜中最高。油菜中所含的植物激素能增加酶的形成,對進入人體內的致癌物質,有吸附排斥作用,所以有防癌的功能。
標籤:油菜
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