山藥相剋食物 哪些食物不能和山藥一起吃
1、甘遂,山藥不能與甘遂同食。山藥補腎健脾潤肺,甘遂峻下逐水,能刺激腸管,增加腸蠕動,產生瀉下作用,這兩者作用是截然相反的,不可一起服用。
2、鹼性藥物,山藥不能與鹼性藥物同服。山藥中含有澱粉酶,當山藥與鹼性藥物同服時,鹼性藥物會使山藥中的澱粉酶失效,減低山藥的營養價值。
3、蝦,山藥不能與蝦同食。同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
4、鯉魚,山藥忌與鯉魚同吃。同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
5、豬肝,山藥與豬肝不能一起吃。山藥富含維生素C,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素C遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山藥。
6、鯽魚,山藥忌與鯽魚同吃。同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
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