怎麼分辨母豬肉 分辨母豬肉方法

1、分辨母豬肉可以看豬皮、乳頭以及肉質。

2、母豬肉的豬皮較爲鬆弛、顏色發白，乳頭較大，兩側乳房處有乳腺，而且肌肉呈現深紅色，水分較少，肋骨扁而寬。

3、而公豬肉豬皮緊實，乳頭較小，肌肉呈現嫩紅色，水分較多。