蕨菜怎麼保存到下半年 蕨菜如何保存到下半年
經驗2.44W
1、將新鮮蕨菜處理乾淨,放在陽光下晾曬至完全乾燥,然後用保鮮袋裝好,放在乾燥陰涼處或者冰箱冷藏,可保存2~3年,食用前將其放入清水中泡軟即可。
2、蕨菜,蕨科蕨屬歐洲蕨的一個變種,植株高可達1米。根狀莖長而橫走,密被鏽黃色柔毛,以後逐漸脫落。葉遠生;柄長20~80釐米,基部粗3~6毫米,褐棕色或棕禾稈色,略有光澤,光滑,上面有淺縱溝1條。葉幹後近革質或革質,暗綠色,上面無毛,下面在裂片主脈上多少被棕色或灰白色的疏毛或近無毛。葉軸及羽軸均光滑,小羽軸上面光滑,下面被疏毛,少有密毛,各回羽軸上面均有深縱溝1條,溝內無毛。
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