什麼是麪條菜 麪條菜簡單介紹

1、麪條菜屬於一種野菜。

2、主要在黃河中下游地區受到百姓的喜愛，特別是河南地區。麪條菜是草本植物石竹科麥瓶草屬麥瓶草的幼苗俗稱。

3、麪條菜大概可以生長至六十釐米左右的樣子，在野生食材中是屬於生長個頭比較高的蔬菜，而且麪條菜的莖稈上會帶有一些絨毛，是屬於一種一年生的草本植物。